Unsere italienischen Haselnussplantagen
Wir verwenden ausschließlich 100% italienische Haselnüsse, die wir selbst auf unseren Plantagen oder in Zusammenarbeit mit ausgewählten Bauernanbauen.
Qualität entsteht auf dem Feld
Haselnüsse sind einer unserer wichtigsten Rohstoffe. Wir verwenden ausschließlich 100% erlesene italienische Haselnüsse, frisch geröstet im Hause Loacker.
Unser eigenes Anbauprogramm
Im Jahr 2011 haben wir das Anbauprogramm „Italienische Haselnussplantagen“ mit einem klaren Ziel ins Leben gerufen: den langfristigen Zugang zu hochwertigen, verantwortungsvoll angebauten Haselnüssen zu sichern.
Seit 2017 bauen wir unsere Haselnüsse auf zwei landwirtschaftlichen Betrieben in der Toskana an: Tenuta Corte Migliorin (Orbetello) und Tenuta Collelungo (Roccastrada).
Inzwischen bewirtschaften wir dort etwa 275 Hektar Land. Ein zukunftsorientiertes Programm, das die regionale Landwirtschaft fördert und das wir weiter ausbauen wollen. Wir beabsichtigen die Anbaufläche bis 2020 auf 400 Hektar auszuweiten.
Wertvolle Partnerschaften mit lokalen Erzeugern
Wir pflegen langfristige Partnerschaften zu Landwirtschaftsbetrieben in ganz Italien – Partnerschaften, die auf Vertrauen, Fairness und gemeinsamen Werten basieren. Durch die direkten Lieferverträge mit diesen lokalen Produzierenden garantieren wir die Abnahme der gesamten Produktion zu einem vorteilhaften Preismodell und bieten den Produzenten Stabilität und Anerkennung für ihre Arbeit.
Aber unsere Unterstützung geht über den reinen Einkauf hinaus. Wir bieten den Landwirten agronomische Beratung und Vor-Ort-Dienstleistungen zur Nussverarbeitung. Wir helfen, sowohl den Ertrag als auch die Qualität zu verbessern, während sie gleichzeitig das Land, das sie kultivieren, respektieren.
Am 14. Juni 2022 starteten wir zusammen mit Bonifiche Ferraresi eine Partnerschaft für den nachhaltigen Anbau von italienischen Haselnüssen. Das Programm umfasst eine Gesamtfläche von 400 Hektar für den Anbau verschiedener Haselnusssorten.
Unsere italienischen Haselnussplantagen
Wir kümmern uns um die Natur, um echten Genuss zu kreieren.
Investitionen in Verarbeitung und Qualität der Haselnüsse
Zur Gewährleistung der Qualität der Haselnüsse haben wir eine gezielte Investition in die Infrastruktur für die Ernte und Verarbeitung getätigt.
Wir haben zwei Verarbeitungs- und Lagerzentren errichtet
Diese sind für die erste Verarbeitung der Haselnüsse, einschließlich der Reinigung und Trocknung, von wesentlicher Bedeutung, wodurch wir bereits in den ersten Schritten der Lieferkette höchste Standards sichern. Zusätzlich wurden in den
Anbauregionen Sammelstellen eingerichtet, die ein effizientes Logistikmanagement gestatten
Neues Werk in der Provinz Viterbo
2021 haben wir ein Werk in der Provinz Viterbo erworben. Hier erfolgt die Endverarbeitung der Haselnüsse, inklusive Sortierung, Schälung und Vorbereitung für die darauffolgenden Produktionsschritte. Diese Investitionen ermöglichen uns die vollständige Kontrolle über unsere Haselnuss-Lieferkette – vom Anbau bis zur Produktion.
Erfahre mehr über unsere Rohstoff-Projekte
Probieren Sie alle unsere Köstlichkeiten in einer speziellen Mischpackung, die unserem Jubiläum gewidmet ist!
100 Jahre Genuss!